Потребление минеральной воды за последние годы значительно выросло и спрос почти полностью удовлетворяется венгерскими производителями.

Венгрия - крупнейший производитель минеральной воды, предлагающий широкий ассортимент небольших бутылок на выбор, в дополнение к крупным, хорошо известным брендам.

По данным венгерской сельскохозяйственной палаты в Венгрии насчитывается почти 274 скважины с минеральной водой, а заводы по розливу ежегодно закрывают около 1200 - 1300 миллионов литров минеральной воды местного производства.

В областях Пешт (Pest) и Бач-Кишкун (Bács-Kiskun) находится наибольшее количество скважин с минеральной водой.

За последние десятилетия потребление минеральной воды увеличилось в несколько раз и, если раньше самой популярной была газированная вода, то в настоящее время более популярна негазированная минеральная вода. Хотя минеральная вода больше не является сезонным продуктом, спрос на бутилированную воду обычно возрастает летом.

Если в 1980-х годах потребление на душу населения составляло около трех литров в год, то сейчас оно превышает 130 литров.

На этом уровне внутреннее потребление минеральной воды входит в пятерку крупнейших в Европейском союзе. На национальном уровне ежегодно продается около 1200 - 1300 миллионов литров минеральной воды.

По мнению экспертов венгерской сельскохозяйственной палаты, увеличение потребления также связано с тем, что все большее число людей начинают осознавать положительный эффект потребления минеральной воды. Минеральная вода - это чистый, натуральный напиток, не содержащий химических и микробиологических загрязнений.
Такая вода содержит минералы, макро- и микроэлементы в таком составе и количестве, которые полезны для функционирования человеческого организма и её качество регулируется и гарантируется строгими правилами.
В дополнение к регулярному официальному контролю, непрерывные проверки, проводимые компаниями по розливу в их собственных химических и микробиологических лабораториях, гарантируют неизменное качество.

Подавляющее большинство бытовой бутилированной воды - это минеральная вода, но также продается бутилированная родниковая вода, питьевая вода и различные витаминизированные и ароматизированные напитки на водной основе. Хотя импортные воды также присутствуют, их доля незначительна, поскольку подавляющее большинство бутилированных минеральных вод отечественного происхождения.

В заявлении Венгерской сельскохозяйственной палаты отмечается, что до середины прошлого десятилетия спрос на газированные минеральные воды был доминирующим, но в настоящее время более популярна негазированная версия: в 2019 году на нее приходилось 57% от общего объема потребления.

С точки зрения воздействия на здоровье, не имеет значения, пьете ли вы газированную или негазированную минеральную воду.